))
BAKER: Paul Baker
Manage episode 379026516 series 3518244
Nội dung được cung cấp bởi Kate Chaundy. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Kate Chaundy hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Ever wondered what the life of a baker is like? Listen to my chat with Paul Baker, a third generation baker (hence the name) and founder of St Pierre Groupe, a branded bakery business which includes St Pierre, Baker Street and Paul Hollywood bakery brands in its portfolio. The company now has America's number one brioche brand and is worth over $100m.
Paul was raised in a bakery and one of his earliest memories was mixing dough with his feet when the family bakery’s machinery broke down! Paul tried to get out of baking, determined not to become his namesake but after a failed events business and some tough taught life lessons, he trained as a master baker in France before running the hugely successful St Pierre Groupe.
www.stpierregroupe.com
88 tập
Chia sẻ
