S2EP17在飯店工作只需要體力？NO！你還需要智力和耐力 feat. 林巧玲 英迪格酒店人力資源部總監

誘思沙龍

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🔹職人來播客🔹單元
他們說想做服務業有手就行，難道真的沒有前景嗎？
低薪標籤撕不掉，從事服務業的我該如何提升競爭力？
想進入或正在服務業的你，面對社會眼光總是備感壓力
敞開心胸找出關鍵價值，在競爭環境裡鶴立雞群吧！
立即收聽，大幅提升你的不可取代性！
飯店業真的好辛苦❓原來還有我沒看到的面向❓ (02:35)
✏️ 疫情解封後大量提高旅遊需求，缺人力的同時，更是缺少可以為飯店業帶來創新的人才
✏️ 「主人翁」的心態很重要，透過換位思考將自己當成Leader，並時刻思考可以如何為對方做得更好
✏️ 「自我領導」是不可或缺的能力，可以有效幫助經驗累積，並在優化服務內容的同時，提升工作上的成就感
體力差就不適合飯店業❓想要服務好就請你跟我這樣做(05:37)
➡ 服務首要是留下好的第一印象，透過四目相交、微笑、點頭示意，給予客人被關懷的感覺
➡ 第二步是「主動」，包含服務、聊天與觀察，並使用活潑、正向、幽默等方式與客人建立良好互動關係
➡ 最後一步是「信任」，讓客人肯定、稱讚並喜歡你，就會讓客人持續回流與主動推薦，創造良好的循環
飯店業真的好低薪❓全球連鎖品牌與在地品牌飯店的差異❓ (09:38)
💼 創造人才差異化，員工透過提供優質的服務進而獲得公司的獎金，提升人才的競爭力
💼 各行各業其實都很辛苦，如何在辛苦的環境營造樂趣？提升工作的文化與氛圍是關鍵
💼 新飯店品牌求新求變，組織較扁平不僵化，鼓勵員工激盪更多想法；老字號或本土飯店，組織較為成熟，作風較按部就班與穩定
飯店業最重要的人格特質❓ AI時代來臨會帶來影響嗎❓ (22:07)
❤️　體力智力都需要，但堅持更重要，當你成為公司的得力助手，被信任與重用之後，更容易得到成就感，也更能堅持下去
❤️　畢業新鮮人要培養領導力(Leadership)，不只是引領他人與團隊，也可以帶領自己，進而提升自己的職涯前景
❤️ AI對於飯店業不是取代人力，而是幫助數據與服務優化，人才要做到機器人做不到的事情，創造差異性與獨特性，強化不可取代性

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