))
Corbion's Natural Mold Inhibition Model Explained
Manage episode 379442057 series 3250155
Nội dung được cung cấp bởi Corbion. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Corbion hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Join Jennifer Kulzer, Director of Global Digital Experience, and guests Frank Seger, Food and Microbiology Preservation at Corbion and Al King, Technical Services Manager at Corbion, as they put Corbion's Natural Mold Inhibition Model under the microscope.
Learn about the Natural Mold Inhibition tool — its development, application and accuracy, as well as the Tech Team's use of it in bakeries. All of this in this NEW! episode of "A Fresh Perspective Podcast."
61 tập
Chia sẻ
