Gravy shares stories of the changing American South through the foods we eat. Gravy showcases a South that is constantly evolving, accommodating new immigrants, adopting new traditions, and lovingly maintaining old ones. It uses food as a means to explore all of that, to dig into lesser-known corners of the region, complicate stereotypes, document new dynamics, and give voice to the unsung folk who grow, cook, and serve our daily meals.
…
continue reading
Nội dung được cung cấp bởi Butter Pecan Podcast. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Butter Pecan Podcast hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !
11. Filipino Invasion (Part 1)
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 291480677 series 2876977
Nội dung được cung cấp bởi Butter Pecan Podcast. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Butter Pecan Podcast hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
In our first episode of May, Kelly chats with our friend Camille Pase about growing up as an immigrant from the Philippines, and the different cultures she was exposed to in California and Kentucky. We talk about the food she grew up eating, and the pride she feels when making food for her own family. And of course, we cover some racism and how it relates to food. Check out our blog for Camille's recipe for Bibinkang Malagkit.
…
continue reading
36 tập
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 291480677 series 2876977
Nội dung được cung cấp bởi Butter Pecan Podcast. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Butter Pecan Podcast hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
In our first episode of May, Kelly chats with our friend Camille Pase about growing up as an immigrant from the Philippines, and the different cultures she was exposed to in California and Kentucky. We talk about the food she grew up eating, and the pride she feels when making food for her own family. And of course, we cover some racism and how it relates to food. Check out our blog for Camille's recipe for Bibinkang Malagkit.
…
continue reading
36 tập
Tất cả các tập
×Chào mừng bạn đến với Player FM!
Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.