))
El alimento de los dioses : Chocolate
Manage episode 311471235 series 3128005
Nội dung được cung cấp bởi ÉCHALE COCO. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được ÉCHALE COCO hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Si pensamos en dulces representativos mexicanos, enseguida nos viene a la mente el chocolate, o como dirían nuestros ancestros mesoamericanos, el xocolātl. Se dice que el chocolate es un producto ancestral con el que se preparaba el “elixir de los dioses” a base de agua y cacao. Con la Conquista de América, los europeos vieron el valor que tenía y decidieron estudiar la semilla y utilizarla para generar un producto que posteriormente se convertiría en uno de los dulces de mayor preferencia en el mundo. 🍫
¿Quieres saber más sobre el tema?
En este episodio invitamos a la Ing. Norma Orozco para que nos platicara sobre su experiencia y sobre este alimento tan espectacular.
¡No te lo pierdas!
Recuerda compartirlo darle me gusta y seguirnos
122 tập
Chia sẻ
