Etiketten richtig lesen Teil 2 - Tricks der Hersteller erkennen & informiert entscheiden | #63

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Wie erkenne ich "gute" Produkte beim Einkaufen?

Heute greifen wir das Thema „Etiketten richtig lesen“ zum zweiten Mal auf.

Ich möchte mit dir eine Menge Informationen dazu teilen, wie du die Qualität eines gekauften Lebensmittels anhand eines Blicks auf die Verpackung besser beurteilen kannst.

In Teil 1 haben wir schon besprochen, wieviel Infos der erste Blick auf die Zutatenliste schon offenbart!

Heute widmen wir uns im zweiten Blick der Nährwerttabelle, Gütesiegeln, dem Haltbarkeitsdatum und natürlich wieder jeder Menge weiterer Aspekte von Analogkäse bis zu made in Germany!

Achtung: Es wird noch einen weiteren Teil von "Etiketten richtig lesen" geben - abonniere den Kanal bei deinem Podcastanbieter, um beim Erscheinen neuer Folgen informiert zu werden!

Was dich in der heutigen Folge erwartet

• Mein zweiter Blick aufs Etikett
• Die Nährwerttabelle und ihre Finessen
• Die "Big 8"
• Was NICHT in der Nährwerttabelle steht
• Die NRV (Nutrition Reference Values) - die tägliche empfohlene Verzehrsmenge
• 100 g, 100 ml oder eine Portion?
• Hoher Zuckergehalt ist nicht immer ungesund
• Hoher Fettanteil ist nicht immer ungesund
• Proteinanteil bewerten
• Warum du Nährwerttabelle und Zutatenliste abgleichen solltest
• Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)
• Verfallsdatum
• Made in Germany?
• Tierische Kennzeichen
• Fiese Imitate: Analogkäse und Formfleisch
• Gütesiegel in a Nutshell
• Kauf kein Produkt, dessen Zutaten deine Oma nicht kennt

Worauf ich gespannt bin?

Welche Fragen stellst du dir beim Betrachten von Etiketten und welchen Herstellertrick findest du besonders mies? Schreib mir dein Feedback und deine Fragen in den zugehörigen Beitrag bei Instagram!

Alle Links & Quellen zu dieser Folge

• In meinem Blog auf www.erfolgdurchernaehrung.de verrate ich dir, wie du versteckte Zucker erkennst.
• In Folge 2 dieses Podcasts teile ich mit dir meine 10 Goldenen Ernährungstipps.
• Meine mit Herzblut und Fokus auf Verträglichkeit entwickelten Proteine und anderen Produkte findest du unter www.maxxprosion.de - mit dem Code PODCAST10 erhältst du 10% Rabatt als treuer Hörer!
• In der Bestform Academy habe ich für dich jede Menge Online-Angebote zum Thema gesunde Ernährung, gesunder Lifestyle und dem passenden Mindset dazu zusammengestellt, um dich noch besser zu unterstützen: www.bestform-academy.de
  Die Inhalte gestalte ich gemeinsam mit Hypno-Coach Melli, so dass du da umfassend auf ganz vielen Ebenen unterstützt wirst!
• In den sozialen Medien findest du mich unter @erfolgdurchernaehrung – bei Instagram gibt es zu jeder Folge einen Beitrag, unter dem wir uns in den Kommentaren austauschen können.
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• Meine Webseite findest du unter www.erfolgdurchernaehrung.de
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