Hiểu cà phê, ở góc nhìn người kinh doanh cà phê

28:06
 
Chia sẻ
 

Manage episode 298222683 series 2928977
Thông tin tác giả Ha Chu được phát hiện bởi Player FM và cộng đồng của chúng tôi - bản quyền thuộc sở hữu của nhà sản xuất (publisher), không thuộc về Player FM, và audio được phát trực tiếp từ máy chủ của họ. Bạn chỉ cần nhấn nút Theo dõi (Subscribe) để nhận thông tin cập nhật từ Player FM, hoặc dán URL feed vào các ứng dụng podcast khác.
Podcast này có kết quả hoàn toàn không như mình nghĩ. Mình trò chuyện với anh Quốc Anh với tâm thế đào sâu hơn về câu chuyện kinh doanh cà phê, về doanh thu và lợi nhuận, về cách tạo ra ly cà phê đúng ý khách hàng nhất, nhưng lại trở thành một cuộc trò chuyện về hành trình với cà phê như một người bạn đồng hành. Xuyên suốt cuộc nói chuyện, anh chia sẻ với mình rất nhiều quan điểm mà mình chưa từng nghĩ tới ở góc độ kinh doanh cà phê: rồi chúng ta sẽ dựa vào những tiêu chí hay thang chấm nào để thưởng thức một ly cà phê? Điều khách hàng thực sự trải nghiệm trong mỗi ly cà phê là gì – liệu đó có phải là những note vị sâu sắc, hay cách rang xay kỳ công của chúng ta không? Với podcast này, cá nhân mình cảm thấy rất... nhẹ lòng và phù hợp khi ra mắt vào một thời điểm hoang mang của tất cả chúng ta. Đây là lúc chúng ta nhìn lại hành trình mình đã đi, và hoạch định một hành trình tương lai thực sự phù hợp. Hi vọng bạn cũng sẽ cảm nhận được cảm xúc ấy cùng mình, và hẹn gặp bạn trong podcast nhé! :)

39 tập