Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Fiona Jones and Oxford Sparks. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Fiona Jones and Oxford Sparks hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

How will climate change affect wine?

15:40
 
Chia sẻ
 

Manage episode 395922901 series 65147
Nội dung được cung cấp bởi Fiona Jones and Oxford Sparks. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Fiona Jones and Oxford Sparks hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

People have been interested in wine growing and quality vintages since the Roman times, but as the climate warms, what does this mean for the future of wine growers in the UK (and beyond)?

Andrew Wood, from the Department of Biology, has been studying the records of wine critics, which reveal much more than whether the bottle is a good vintage or not. The vintage can tell scientists what the growing conditions were like for the grapes in a given year – was it hot or cold? Was there flooding or drought? Was light more intense?

As the UK experiences more ‘BBQ summers’, we may see new grape varieties flourishing, producing new flavours of wine. But it’s not good news for all vineyards. Find out why in our latest podcast!

  continue reading

184 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 395922901 series 65147
Nội dung được cung cấp bởi Fiona Jones and Oxford Sparks. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Fiona Jones and Oxford Sparks hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

People have been interested in wine growing and quality vintages since the Roman times, but as the climate warms, what does this mean for the future of wine growers in the UK (and beyond)?

Andrew Wood, from the Department of Biology, has been studying the records of wine critics, which reveal much more than whether the bottle is a good vintage or not. The vintage can tell scientists what the growing conditions were like for the grapes in a given year – was it hot or cold? Was there flooding or drought? Was light more intense?

As the UK experiences more ‘BBQ summers’, we may see new grape varieties flourishing, producing new flavours of wine. But it’s not good news for all vineyards. Find out why in our latest podcast!

  continue reading

184 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh

Nghe chương trình này trong khi bạn khám phá
Nghe