))
O mágico na alimentação
Manage episode 293320278 series 2921857
Nội dung được cung cấp bởi Elaine de Azevedo. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Elaine de Azevedo hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Tá com o intestino solto? Come goiaba que amarra e segura! Quem nunca ouviu falar assim de comida? Essa "racionalidade mágica" está em outras formas de Nutrições: na Macrobiótica, na Alimentação Ayurvédica, na Alimentação da Medicina Tradicional Chinesa, na Nutrição Antroposófica e também nas tradições populares e nas comunidades tradicionais. Vamos falar sobre magia na alimentação nesse 19º episódio do Panela de Impressão.
***
BIBLIOGRAFIA:
AZEVEDO, Elaine. Fundamentos da Nutrição Antroposófica.
GASPERI, Patricia. A dieta ayurvédica e a consulta de enfermagem.
KASTNER Jörg. Chinese Nutrition Therapy. Dietetics in Traditional Chinese Medicine.
MACEDO, Valéria. "Alimento Morto” e os s Donos da Cidade: Comensalidade e Alteridade em uma Aldeia Guarani em São Paulo.
MANDERSON, Lenore. Hot-cold food and medical theories: Overview and introduction.
35 tập
Chia sẻ
