Jay Rayner hosts a culinary panel show packed full of tasty titbits that might change the way we think about food, cooking and eating. An expert panel answers audience questions.
…
continue reading
Nội dung được cung cấp bởi BlogTalkRadio.com and PDX Food Stories. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được BlogTalkRadio.com and PDX Food Stories hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !
Marshall's Haute Sauce and Daikon Radish. Portland. Food. People. Stories.
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 182165906 series 1482565
Nội dung được cung cấp bởi BlogTalkRadio.com and PDX Food Stories. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được BlogTalkRadio.com and PDX Food Stories hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Sarah and Dirk Marshall started their boutique hot sauce business, Marshall’s Haute Sauce out of their Portland kitchen and began selling at the Portland Farmer's Market, where you can still see them every Saturday during the summer season. They discuss build their space in the Portland food community, from the farmers they source from, the chefs they collaborate with, to the entrepreneurs the mentor. In every episode, Sarah and Dirk help me explore a fresh ingredient at the farmer's market, this episode we explore the mild radish, daikon. Sarah gives listeners some tips for using at home, and Dirk shares how local chefs are using daikon in their kitchens and on their menus.
…
continue reading
9 tập
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 182165906 series 1482565
Nội dung được cung cấp bởi BlogTalkRadio.com and PDX Food Stories. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được BlogTalkRadio.com and PDX Food Stories hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Sarah and Dirk Marshall started their boutique hot sauce business, Marshall’s Haute Sauce out of their Portland kitchen and began selling at the Portland Farmer's Market, where you can still see them every Saturday during the summer season. They discuss build their space in the Portland food community, from the farmers they source from, the chefs they collaborate with, to the entrepreneurs the mentor. In every episode, Sarah and Dirk help me explore a fresh ingredient at the farmer's market, this episode we explore the mild radish, daikon. Sarah gives listeners some tips for using at home, and Dirk shares how local chefs are using daikon in their kitchens and on their menus.
…
continue reading
9 tập
Tất cả các tập
×Chào mừng bạn đến với Player FM!
Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.