))
John Howie's Surprise Recipe Of The Day
Manage episode 417659581 series 3410844
Nội dung được cung cấp bởi M.C.P. Productions. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được M.C.P. Productions hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
This week I'm talking with chef and cookbook author John Howie, owner of several celebrated Seattle-area restaurants (one of which includes a brewery!), as well as a distillery that makes craft spirits. Chef Howie shares his elevated take on a comfort food classic that is loosely based on his mom's recipe and that can now be found on the menu of all of his restaurants.
Links:
John Howie Steak
Seastar Restaurant and Raw Bar
Beardslee Public House
Whiskey by John Howie
Wildwood Spirits Co.
Passion and Palate: Recipes For A Generous Table
Deviled Eggs from COOKtheSTORY
The Flavor Bible
How To Cook Cube Steak
Creamy Garlic Pasta Salad
601 tập
Chia sẻ
