A last-minute party with no menu inspiration. A kitchen with no space. A toddler who will only eat buttered pasta. Name your dinner emergency—Bon Appétit is here to help. Dinner SOS is the podcast where we answer desperate home cooks' cries for help. In every episode, food director Chris Morocco and a rotating cast of cooking experts tackle a highly specific conundrum and present two solutions. The caller will pick one, cook through it, and let us know if we successfully helped rescue dinner ...
…
continue reading
Nội dung được cung cấp bởi Chris Angelus + Cort Johnson. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Chris Angelus + Cort Johnson hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !
#394 Kurt Huffman on ChefStable's foray into the new terminal at PDX
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 437151696 series 127293
Nội dung được cung cấp bởi Chris Angelus + Cort Johnson. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Chris Angelus + Cort Johnson hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Kurt Huffman, one of the most influential and key people in Portland's food world, joins us to discuss his company ChefStable's forays into the airport dining circuit with new restaurants in PDX's brand new terminal. Kurt informs us about what it takes to apply and gain entry, and what the metrics appear to be for the new Grassa and Loyal Legion spaces. We also touch on where things are hot and not right now in Portland, namely the suburbs of Portland, as downtown continues to languish in the wake of the pandemic and the social protests of 2020.
…
continue reading
Right at the Fork is supported by:
Zupan's Markets: www.Zupans.com RingSide Steakhouse: www.RingSideSteakhouse.com Portland Food Adventures: www.PortlandFoodAdventures.com
121 tập
MP3•Trang chủ episode
Manage episode 437151696 series 127293
Nội dung được cung cấp bởi Chris Angelus + Cort Johnson. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Chris Angelus + Cort Johnson hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Kurt Huffman, one of the most influential and key people in Portland's food world, joins us to discuss his company ChefStable's forays into the airport dining circuit with new restaurants in PDX's brand new terminal. Kurt informs us about what it takes to apply and gain entry, and what the metrics appear to be for the new Grassa and Loyal Legion spaces. We also touch on where things are hot and not right now in Portland, namely the suburbs of Portland, as downtown continues to languish in the wake of the pandemic and the social protests of 2020.
…
continue reading
Right at the Fork is supported by:
Zupan's Markets: www.Zupans.com RingSide Steakhouse: www.RingSideSteakhouse.com Portland Food Adventures: www.PortlandFoodAdventures.com
121 tập
כל הפרקים
×Chào mừng bạn đến với Player FM!
Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.