Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Smart Pizza Marketing. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Smart Pizza Marketing hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

SPM #541: Revamping Tradition: Giovanni Chez Discusses Expansion, Recipes, and Marketing at King Umberto's

31:57
 
Chia sẻ
 

Manage episode 429602778 series 2394708
Nội dung được cung cấp bởi Smart Pizza Marketing. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Smart Pizza Marketing hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Giovanni Chez, part owner and general manager of King Umberto's pizzeria, joins the podcast to discuss his experience in the pizza industry. He talks about the history of the restaurant, their expansion during COVID, and their plans for revamping their indoor dining room and expanding their bakery production.

Chapters

00:00 Introduction and Background

01:24 Expansion and Revamping

03:10 Perfecting Recipes and Pizza Styles

04:36 Sharing Knowledge and Helping Others

07:17 Marketing and Product Diversification

10:31 The Decision to Not Offer Delivery

18:56 Influence of Scar's Pizza and Nostalgia

23:00 Learning from Other Pizza Makers

26:53 Passion and Motivation

29:36 Property Ownership and Stability

  continue reading

564 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 429602778 series 2394708
Nội dung được cung cấp bởi Smart Pizza Marketing. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Smart Pizza Marketing hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

Giovanni Chez, part owner and general manager of King Umberto's pizzeria, joins the podcast to discuss his experience in the pizza industry. He talks about the history of the restaurant, their expansion during COVID, and their plans for revamping their indoor dining room and expanding their bakery production.

Chapters

00:00 Introduction and Background

01:24 Expansion and Revamping

03:10 Perfecting Recipes and Pizza Styles

04:36 Sharing Knowledge and Helping Others

07:17 Marketing and Product Diversification

10:31 The Decision to Not Offer Delivery

18:56 Influence of Scar's Pizza and Nostalgia

23:00 Learning from Other Pizza Makers

26:53 Passion and Motivation

29:36 Property Ownership and Stability

  continue reading

564 tập

All episodes

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh