Cách làm Bánh Flan thơm ngon, mềm không bị rổ dễ thành công nhất

Thực Đơn Eat Clean

Bánh flan là món tráng miệng dinh dưỡng cao, phù hợp cho mọi độ tuổi và đặc biệt là cho em bé và các bà mẹ bầu. Với hương vị ngọt ngào từ sữa và trứng, kết hợp với caramel, bánh flan luôn là lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình.

Mặc dù cách làm bánh flan dường như đơn giản, nhưng để có được bánh mềm mịn, béo và không bị rỗ, cần có một số bí quyết. Công thức dưới đây từ Thực Đơn Eat Clean sẽ hướng dẫn bạn làm bánh flan hoàn hảo nhất.

• Chuẩn bị caramel: Đun nước và đường cho đến khi có màu vàng cánh gián, rồi châm vào khuôn bánh đã sẵn.
• Làm hỗn hợp trứng: Trộn trứng, vani và đường, lọc hỗn hợp qua ray.
• Pha hỗn hợp sữa: Đun sữa tươi với sữa đặc và nước sôi, khuấy đều.
• Kết hợp hỗn hợp trứng và sữa: Khuấy nhẹ và đổ vào khuôn caramel.
• Hấp hoặc nướng bánh: Hấp bánh trong nồi hấp hoặc nướng trong lò nướng cho đến khi bánh chín.
• Thưởng thức: Cho bánh vào tủ lạnh trước khi thưởng thức, có thể thêm sữa đặc, café và đá bào để tăng thêm hương vị tươi mát.

Với những bước đơn giản này, bạn có thể tự tay làm ra món bánh flan ngon và dinh dưỡng cho cả gia đình thưởng thức.

⁠⁠⁠=＞ Xem chi tiết bài viết tại: https://thucdoneatclean.net/cach-lam-banh-flan

=＞ Xem thêm các công thức bánh ngon tại: https://thucdoneatclean.net/lam-banh

=＞ Xem thêm về các thực đơn eat clean: https://thucdoneatclean.net⁠⁠

#thucdoneatclean, #banhflan, #hoclambanh, #cachlambanhflan