))
Cách làm món XÔI GẤC 3 tầng lên màu đỏ tươi bắt mắt, thơm ngon
Manage episode 431924454 series 3472254
Nội dung được cung cấp bởi Thực Đơn Eat Clean. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Thực Đơn Eat Clean hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Xôi gấc đậu xanh 3 tầng là món ăn đặc biệt, thường xuất hiện trong các bữa tiệc để thể hiện sự tinh tế và sang trọng. Dưới đây là cách làm đơn giản nhưng hiệu quả:
- Chuẩn bị: Ngâm gạo nếp 6-7 tiếng, vo sạch và để ráo. Trộn thịt gấc với rượu trắng, bóp nhuyễn, loại bỏ hạt. Trộn gạo với thịt gấc.
- Đậu xanh: Nghiền đậu xanh, ngâm nước 3-5 tiếng, rửa sạch và để ráo. Hấp đậu xanh chín, trộn đường vào.
- Hấp xôi: Hấp gạo gấc khoảng 40 phút, thêm đường và hấp thêm 5 phút. Đem xôi ra đĩa hoặc bát lớn.
- Đậu xanh: Hấp đậu xanh 30 phút, thêm đường và đánh nhuyễn.
- Tạo hình: Quét dầu vào khuôn, xếp lớp xôi gấc, đậu xanh, và lớp xôi gấc cuối. Ép chặt và đổ ra đĩa. Rải hạt mè rang nếu thích.
Xôi gấc 3 tầng không chỉ là món ăn tinh tế mà còn là biểu hiện của tình yêu và sự chăm sóc trong ẩm thực Việt Nam. Món ăn này không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
=＞ Xem chi tiết bài viết tại: https://thucdoneatclean.net/cach-lam-xoi-gac-3-tang
=＞ Xem thêm các món ăn ngon tại: https://thucdoneatclean.net/mon-ngon-moi-ngay
=＞ Xem thêm về các thực đơn eat clean: https://thucdoneatclean.net
#thucdoneatclean #xoigac3tang #monngonmoingay #cachlamxoigac3tang
124 tập
Chia sẻ
