Cách làm Sữa Chua ngon mềm, dẻo mịn, dễ thành công tại nhà

Thực Đơn Eat Clean

Sữa chua là thức uống giàu dinh dưỡng có nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp giảm huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ đường ruột và chăm sóc xương khớp. Hãy thử làm món sữa chua này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cách làm sữa chua truyền thống ngon và đơn giản tại nhà:

• Cho sữa đặc có đường vào nồi, sau đó thêm sữa tươi và khuấy đều cho đến khi sữa đặc tan trong nước. Đun sữa trên lửa nhỏ đến khi sữa sủi bọt, không để sữa sôi.
• Sau khi hỗn hợp sữa đã hạ nhiệt, cho sữa chua làm men vào nồi và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Lọc hỗn hợp qua rây để sữa chua mềm mịn hơn.
• Đổ hỗn hợp sữa chua vào các lọ đã chuẩn bị, đậy kín nắp và cho vào thùng xốp. Đổ nước ấm vào thùng sao cho nước đầy đến cổ lọ sữa chua. Đậy kín nắp thùng xốp và để ủ từ 6 đến 8 tiếng.
• Sau khi ủ xong, lấy sữa chua ra, lau khô các lọ và cho vào ngăn mát tủ lạnh để làm lạnh từ 1 đến 2 tiếng trước khi thưởng thức.

⁠⁠⁠⁠=＞ Xem chi tiết bài viết tại: https://thucdoneatclean.net/cach-lam-sua-chua

=＞ Xem thêm các công thức đồ uống ngon tại: https://thucdoneatclean.net/pha-che

=＞ Xem thêm về các thực đơn eat clean: https://thucdoneatclean.net⁠⁠

#thucdoneatclean, #suachua, #hocphache, #cachlamsuachua