Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Worldchefs. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Worldchefs hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

Episode 82: How to Grow Your Plant-Based Menu with Rohini Alam

34:36
 
Chia sẻ
 

Manage episode 362902908 series 2813315
Nội dung được cung cấp bởi Worldchefs. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Worldchefs hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

On this episode, Ragnar speaks with Rohini Alam, the Global Category Lead for Plant-Based offerings at Nestlé Professional. Rohini brings her extensive experience in the food service industry to the development of vegan and plant-based products, helping chefs to deliver amazing dining experiences to consumers. Tune in to hear about shifting trends, how restaurants can adapt to changing consumer demands and capture an expanding market, plus some tips and common pitfalls to avoid. World on a Plate is supported by Nestlé Professional and Electrolux Food Foundation.

  continue reading

111 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 362902908 series 2813315
Nội dung được cung cấp bởi Worldchefs. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Worldchefs hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

On this episode, Ragnar speaks with Rohini Alam, the Global Category Lead for Plant-Based offerings at Nestlé Professional. Rohini brings her extensive experience in the food service industry to the development of vegan and plant-based products, helping chefs to deliver amazing dining experiences to consumers. Tune in to hear about shifting trends, how restaurants can adapt to changing consumer demands and capture an expanding market, plus some tips and common pitfalls to avoid. World on a Plate is supported by Nestlé Professional and Electrolux Food Foundation.

  continue reading

111 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh