))
PELLETS - FRIEND or FOE with MARK LAMBERT on BBQ RADIO NETWORK
Manage episode 448896494 series 2803687
Nội dung được cung cấp bởi Andy Groneman & Todd Johns, Andy Groneman, and Todd Johns. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Andy Groneman & Todd Johns, Andy Groneman, and Todd Johns hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Mark Lambert is a 5-time Memphis in May World Champion, the 2017 American Royal World Champion in Ribs, and won the 2019 World Championship at the Houston Livestock Show and Rodeo. He also was the first runner up at the 2018 World Food Championship BBQ competition. Residing just outside of Memphis, Tennessee, Mark will tell you that his aim is to cook meat to blow your mind, not to taste like something you’ve had before. He is considered to be one of the best pork pitmaster's in the world! In this show Mark is going to talk about the real issue with pellet cookers (avoidable) and getting that great caramelization on your meat. Todd Johns will discuss with Andy how to glean from TV Pitmaster's and competition champions (like himself).
www.bbqradionetwork.com
www.holsteinmfg.com
232 tập
Chia sẻ
