Artwork

Nội dung được cung cấp bởi Claima. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Claima hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.
Player FM - Ứng dụng Podcast
Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !

EP 69: Peter Cho, Chef and Owner of Han Oak and Toki

1:00:45
 
Chia sẻ
 

Manage episode 340308841 series 2710327
Nội dung được cung cấp bởi Claima. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Claima hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

A job delivering groceries at the first Whole Foods location in NYC ignited Peter's curiosity in food. He eventually started to look into enrolling at culinary school which came with a hefty price tag. Heeding a friend's advice to skip school and learn on the job, Peter walked into The Spotted Pig and asked for just that. He started at the bottom and for 10 years, Peter worked on the craft of cooking. As Peter ascended in his professional life, he met his wife, Sun, who opened his eyes to more of the richness of Korean culture and food. After 13 years in New York, he moved back across the country to Portland, Oregon to be closer to family. Today, Peter is the Owner and Chef of two very popular Asian eateries in Portland, Han Oak and Toki.
Co-Founder of Claima and Former Nike Marketer, Bimma Williams interviews leading and emerging creatives and entrepreneurs of color about how they were able to build their own tables by turning their hobbies, side hustles, and ideas into thriving small businesses.
From these stories, listeners will learn how to claim their dream careers by stepping into the world of entrepreneurship. Featuring Melody Ehsani, Jeff Staple, James Whitner and more.
Follow Claima Stories and Bimma Williams on Instagram: @claimastories @bimmawilliams
And watch us on Youtube powered by Vista

  continue reading

152 tập

Artwork
iconChia sẻ
 
Manage episode 340308841 series 2710327
Nội dung được cung cấp bởi Claima. Tất cả nội dung podcast bao gồm các tập, đồ họa và mô tả podcast đều được Claima hoặc đối tác nền tảng podcast của họ tải lên và cung cấp trực tiếp. Nếu bạn cho rằng ai đó đang sử dụng tác phẩm có bản quyền của bạn mà không có sự cho phép của bạn, bạn có thể làm theo quy trình được nêu ở đây https://vi.player.fm/legal.

A job delivering groceries at the first Whole Foods location in NYC ignited Peter's curiosity in food. He eventually started to look into enrolling at culinary school which came with a hefty price tag. Heeding a friend's advice to skip school and learn on the job, Peter walked into The Spotted Pig and asked for just that. He started at the bottom and for 10 years, Peter worked on the craft of cooking. As Peter ascended in his professional life, he met his wife, Sun, who opened his eyes to more of the richness of Korean culture and food. After 13 years in New York, he moved back across the country to Portland, Oregon to be closer to family. Today, Peter is the Owner and Chef of two very popular Asian eateries in Portland, Han Oak and Toki.
Co-Founder of Claima and Former Nike Marketer, Bimma Williams interviews leading and emerging creatives and entrepreneurs of color about how they were able to build their own tables by turning their hobbies, side hustles, and ideas into thriving small businesses.
From these stories, listeners will learn how to claim their dream careers by stepping into the world of entrepreneurship. Featuring Melody Ehsani, Jeff Staple, James Whitner and more.
Follow Claima Stories and Bimma Williams on Instagram: @claimastories @bimmawilliams
And watch us on Youtube powered by Vista

  continue reading

152 tập

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Chào mừng bạn đến với Player FM!

Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.

 

Hướng dẫn sử dụng nhanh