Chuyển sang chế độ ngoại tuyến với ứng dụng Player FM !
#20 - Oregon - Willamette Valley - Chardonnay & Pinot Noir - USA
Manage episode 423288010 series 2856157
Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/
Find en smagekasse her https://www.jyskvin.dk/oregon-tema-vin-for-begyndere-0-6929993
………………….
I dette afsnit skal vi smage tre vine fra amerikanske Kelley Fox, som laver vin med holdning og attitude.
Vi skal selvfølgelig have en god indflyvning til Willamette Valley, som ligger i zone 1 og 2 og er dermed cool climate-vin. Hvor meget vin bliver der lavet i området og hvilke druer bliver der primært dyrket?
Hvilke kloner benytter Kelley Fox, hvilken tilgang har hun i sit vineri og hvad er free run juice?
Hvordan opnår man i disse klimaforandringstider fenolisk modenhed ved lavere sukkergrader og hvordan kan man beskære sin vinplante, så den giver det bedste udbytte?
Vi smager på
1) Kelley Fox Wines, Durant Vineyard, Chardonnay, Oregon, USA, 2022 https://www.jyskvin.dk/kelley-fox-durant-vineyard-chardonnay-2022-6446336
2) Kelley Fox Wines, Mirabai, Pinot Noir, Oregon, USA, 2021 https://www.jyskvin.dk/kelley-fox-mirabai-pinot-noir-2021-6439636
3) Kelley Fox Wines, Weber Vineyard, Pinot Noir, Oregon, USA, 2021 https://www.jyskvin.dk/kelley-fox-weber-vineyard-pinot-noir-2021-6444536
.....................
Køb vores bog "Vin for begyndere og øvede" i en signeret udgave her: http://vinforbegyndere.com/
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
Musik: Jonas Landin
Lyt vores bog som lydbog her:
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
268 tập
Manage episode 423288010 series 2856157
Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/
Find en smagekasse her https://www.jyskvin.dk/oregon-tema-vin-for-begyndere-0-6929993
………………….
I dette afsnit skal vi smage tre vine fra amerikanske Kelley Fox, som laver vin med holdning og attitude.
Vi skal selvfølgelig have en god indflyvning til Willamette Valley, som ligger i zone 1 og 2 og er dermed cool climate-vin. Hvor meget vin bliver der lavet i området og hvilke druer bliver der primært dyrket?
Hvilke kloner benytter Kelley Fox, hvilken tilgang har hun i sit vineri og hvad er free run juice?
Hvordan opnår man i disse klimaforandringstider fenolisk modenhed ved lavere sukkergrader og hvordan kan man beskære sin vinplante, så den giver det bedste udbytte?
Vi smager på
1) Kelley Fox Wines, Durant Vineyard, Chardonnay, Oregon, USA, 2022 https://www.jyskvin.dk/kelley-fox-durant-vineyard-chardonnay-2022-6446336
2) Kelley Fox Wines, Mirabai, Pinot Noir, Oregon, USA, 2021 https://www.jyskvin.dk/kelley-fox-mirabai-pinot-noir-2021-6439636
3) Kelley Fox Wines, Weber Vineyard, Pinot Noir, Oregon, USA, 2021 https://www.jyskvin.dk/kelley-fox-weber-vineyard-pinot-noir-2021-6444536
.....................
Køb vores bog "Vin for begyndere og øvede" i en signeret udgave her: http://vinforbegyndere.com/
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
Musik: Jonas Landin
Lyt vores bog som lydbog her:
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
268 tập
Tất cả các tập
×Chào mừng bạn đến với Player FM!
Player FM đang quét trang web để tìm các podcast chất lượng cao cho bạn thưởng thức ngay bây giờ. Đây là ứng dụng podcast tốt nhất và hoạt động trên Android, iPhone và web. Đăng ký để đồng bộ các theo dõi trên tất cả thiết bị.